Cena caraibica a Castel Mella:

Cena caraibica a Castel Mella: un’esperienza multisensoriale.

Cena caraibica:

Venerdì 23 maggio alle ore 20.00, la scuola di cucina I Gusti son Gusti di Castel Mella ospiterà l’ultimo e attesissimo appuntamento stagionale con le Cene-Degustazione di The Dinner Tasting Club, un format firmato the TASTE Hunter, in collaborazione con lo chef Devis Bodini e lo storyteller del gusto Simone Massenza.

Un evento imperdibile per chi ama la buona cucina, i viaggi gastronomici e le serate fuori dall’ordinario. E quale modo migliore per chiudere in bellezza se non con una cena caraibica pensata per trasportare i partecipanti in terre lontane, tra sapori esotici e cocktail dal profumo tropicale?

Un format collaudato: 4 portate, 4 cocktail, 1 esperienza unica

La formula è ormai collaudata e apprezzatissima: quattro portate, quattro cocktail in pairing, uno chef in cucina che lavora espresso davanti agli ospiti e uno storyteller in sala a guidare i presenti alla scoperta dei sapori, delle tecniche e delle curiosità che si celano dietro ogni piatto e drink.

Il protagonista ai fornelli sarà ancora una volta Devis Bodini, che con la sua cucina espressiva e creativa condurrà i partecipanti in un viaggio culinario in pieno stile caraibico. Accanto a lui, Simone Massenza, alias the TASTE Hunter, accompagnerà i commensali in sala con il racconto dei pairing, tra storia, mixology e aneddoti capaci di dare un’anima ad ogni portata.

Il menù: un’esplosione di sapori caraibici

Il menù, pensato per accendere i sensi e scatenare l’immaginazione, è una vera dichiarazione d’amore ai tropici. Quattro portate originali, abbinate ad altrettanti cocktail iconici che esaltano ogni sapore e rendono la cena un’esperienza completa, a 360°.

Antipasto

🍽️ Polpo al mango
🍹 Pairing: Daiquiri
Un antipasto fresco e colorato, dove la delicatezza del polpo incontra la dolcezza e l’acidità del mango, bilanciato dalla freschezza agrumata del daiquiri.

Primo piatto

🍽️ Risotto alla crema di peperoni ed alici
🍹 Pairing: Mojito
Un’esplosione di sapori forti e contrastanti, per un piatto che parla la lingua del mare con un twist esotico. Il mojito, con il suo lime e la menta, fa da contrappunto perfetto.

Secondo piatto

🍽️ Calamari alla piastra con salsa allo yogurt
🍹 Pairing: Caipirinha
Un piatto semplice ma di grande effetto, dove il mare incontra le spezie e la morbidezza dello yogurt. La caipirinha completa il quadro con il suo carattere deciso.

Dessert

🍽️ Tropicalsù
🍹 Pairing: Piña Colada
Un dolce che è un omaggio ai tropici: cremoso, fruttato e avvolgente. La piña colada è la ciliegina – o meglio, l’ananas – sulla torta.

Info pratiche e prenotazioni

L’evento si terrà presso la sede di I Gusti son Gusti, in via Santuario 60g a Castel Mella (BS).

L’inizio è previsto per le 20.00 di venerdì 23 maggio.

📧 Per info e prenotazioni
✉️ igustisongusti@gmail.com
📞 338.6324619
🌐 www.igustisongusti.com

I posti sono limitati e disponibili fino ad esaurimento: chi è interessato farebbe bene ad affrettarsi.

Un’occasione da non perdere!

La Cena caraibica rappresenta non solo l’ultimo evento stagionale della scuola I Gusti son Gusti, ma anche un’occasione speciale per condividere una serata tra amici, scoprire nuovi sapori e lasciarsi trasportare dal racconto gastronomico di the TASTE Hunter.

Un viaggio sensoriale tra Caraibi, storytelling e alta cucina… senza lasciare la provincia di Brescia.

Alessandro Schirone | 30 Aprile 2025 – 10:37